Cerveza Artesanal

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En México, la cerveza artesanal se elabora desde mediados de 1994, pero su popularidad ha crecido exponencialmente en la última década.

¿Que hace a una cerveza, cerveza artesanal?


  • Su producción anual no debe exceder el 1% del mercado cervecero nacional    
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  • El producto cuenta en todos los casos con malta, agua, lupulo y levadura, pudiendo estar adicionada con productos extra para enaltecer sus sabores.
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  • Ningún productor cervecero dominante posee más del 25% del capital social de su empresa



Comentarios

  1. Liliana S'Rodriguez30 de agosto de 2019, 11:58

    Así es, ya es tiempo que la cerveza artesanal salga a relucir, jeje

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  2. ErandyRodriguez30 de agosto de 2019, 12:16

    Seria genial que muchos mas consumieran lo artesanal, dejar un poco a un lado lo industrializado.

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  3. Anónimo3 de septiembre de 2019, 18:47

    Es una buena manera de dar a conocer los productos que se producen en chiapas :)

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